酒店管理与数字化运营专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时，酒店管理与数字化运营专业怎么样、就业方向有哪【nǎ】些【xiē】、主要学什么是广【guǎng】大【dà】考生和家长朋友【yǒu】们【men】十分关心的问【wèn】题，以下是相关介绍，希【xī】望对大家有所【suǒ】帮助。

1、培养目标

本【běn】专业培养【yǎng】德智体美【měi】劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和【hé】消费者行为心【xīn】理、营销、酒【jiǔ】店督导【dǎo】管理及相关法律法规等【děng】知识【shí】，具备酒店接待服务、沟通、运营管理、数字化技术应用等能【néng】力，具有良好的【de】服务【wù】意识、人文【wén】素养【yǎng】和信息素【sù】养，能够【gòu】从事酒店、餐【cān】饮【yǐn】、民【mín】宿【xiǔ】以及邮轮【lún】等住宿新业态和高端【duān】接待【dài】业的服务、数字【zì】化运营与管理工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向

面向住宿业、餐饮业的接待服务、数字化运营与管理等岗位（群）。

3、主要专业能力要求

具有良好的人文素养、职业礼仪和中英文客户沟通能力；

具有环境适应和抗压耐挫能力；

具有线上和线下对客服务接待及运营的能力；

具有住宿、餐饮业数据采集、分析和应用能力；

具有办公软件、酒店信息管理软件应用和文案写作能力；

具有酒店产品营销与推广、新媒体运营与管理的能力；

具有团队建设、员工培训、服务质量控制等督导管理能力；

具有安全管理和安全公共卫生突发事件应对的能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专【zhuān】业基础课程：管理学【xué】基础、国际接待【dài】业【yè】概论、旅游职业礼【lǐ】仪、沟通技巧、服【fú】务心理【lǐ】学、酒店英语、酒店数字化运营概【gài】论。

专【zhuān】业核心课程：酒【jiǔ】店客【kè】户【hù】关系管理、前厅服务【wù】与数【shù】字化【huà】运营【yíng】、客房服【fú】务与数【shù】字化运营、餐饮服务与数字化运营、酒店数字化营销【xiāo】、酒店财务管理、酒店督【dū】导【dǎo】管理实务、酒店人力资【zī】源管理。

实习实训：对接真【zhēn】实职业场景或工作【zuò】情境，在校内外进行【háng】前厅接待、客房服务、餐饮服务、酒店数【shù】字化营【yíng】销、酒店运营等实【shí】训。在高【gāo】星【xīng】级酒【jiǔ】店、连【lián】锁酒店集团、高端餐饮企业、民宿、邮【yóu】轮【lún】等单位或场所进行【háng】岗位实【shí】习【xí】。

5、职业类证书举例

职业技能等级证书： 酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行

6、接续专业举例

接续高职本科专业举例： 酒店管理、旅游管理

接续普通本科专业举例： 酒店管理、旅游管理