食品卫生与营养学专业属于什么大类 哪个门类

食品卫生与营养学【xué】专业属于公共卫【wèi】生与【yǔ】预防医学类，属于医学门类【lèi】。食品【pǐn】卫生与【yǔ】营养学专业【yè】代码为100402，层次为【wéi】本【běn】科，修业年【nián】限为四年，毕业可【kě】授予理学学士学位。另外公共卫生与预【yù】防医学类下【xià】还有预防医学、妇幼保健医【yī】学、卫生【shēng】监督、全【quán】球【qiú】健康学、运动与公【gōng】共健康等专【zhuān】业可供【gòng】大家【jiā】选择，以下附【fù】上了公共卫【wèi】生与预防【fáng】医学类专业名单及专业代码一览表，供大家参考。

注：专【zhuān】业【yè】代码后加T代表特设专【zhuān】业，专业代【dài】码后加K代表国家控【kòng】制布点专业。

食【shí】品卫生与营养学主要研究食物与机体的相互作用，以及【jí】食【shí】物【wù】营养成分【fèn】在机体【tǐ】里的分布、运输、消化、代谢等方面的基本知识和技【jì】能，进行营养【yǎng】指【zhǐ】导【dǎo】、食品卫生的监督【dū】与检测等。例如：针对不同疾【jí】病的临床【chuáng】营养【yǎng】食谱的【de】编【biān】写，食品【pǐn】内细菌、霉菌的检【jiǎn】测，营业餐馆【guǎn】卫【wèi】生的监【jiān】督管理等。