绿色食品生产与经营专业考研方向分析
绿色食品生产与经营专业考研方向1：工商管理
专业介绍
（专业硕士【shì】）工商管理（学【xué】科【kē】代码【mǎ】：125100）是经济学领【lǐng】域下的专【zhuān】业【yè】学位专业，工商管理硕士【shì】专业学位英文名称为“Master of Business Administration”即MBA，是【shì】源于欧美【měi】国家【jiā】的一种专【zhuān】门培养中【zhōng】高级职业【yè】经理人员的专业硕士【shì】学位。（专业硕士）工商管理是市场经济的产物【wù】，培养的是高素质【zhì】的【de】管理人员、职业经理人和创业者。目前我国共计234所院【yuàn】校开【kāi】设【shè】MBA专业，是近年来【lái】的热门专业。
工商管理专业的报考条件较其他专业有特殊的要求具体如下：
1、大学本科毕业后有3年或3年以上工作经验的人员；
2、或获得国家承认的高职高专毕业学历【lì】后，有5年或【huò】5年【nián】以【yǐ】上工作经验，达【dá】到【dào】与大学本【běn】科毕业生同等学力的人员；
3、或已获硕士学位或博士【shì】学位【wèi】并有2年【nián】或2年以上【shàng】工【gōng】作经验的【de】人员。
培养目标
此专业的硕士毕业生应具有以下几方面的能力：
1、德、智、体全面发展。
2、在工商管理领域具有较宽广的知识面。
3、具有合理的知识【shí】结构以及较高【gāo】的企业管理、经营【yíng】决策素【sù】质【zhì】和能力。
4、熟悉我国工商管理的实际，能运用所学的理论和知识从事各项管理工作。
食品绿色食品生产与经营专业考研方向2：食品科学
专业介绍
本专业（学科【kē】代码【mǎ】：083201）培【péi】养具有化【huà】学、生物学、食品工程和食品【pǐn】技术知识，能在【zài】食品领域内从【cóng】事食品【pǐn】生产技【jì】术管【guǎn】理、品质控制、产品开发、科【kē】学研究、工【gōng】程设计【jì】等方面【miàn】工作【zuò】的高级科学技术人才【cái】。
培养目标
培养【yǎng】具有化学、生物学、食品工程和食品技术【shù】知识及应用能力【lì】，能在食品科学领域内从事食品【pǐn】生产技术管理【lǐ】、品质监【jiān】控、产品开【kāi】发、科学研【yán】究、工程设计的食品科学【xué】与工程学科的【de】高级工程技【jì】术人才。适宜【yí】到食品行【háng】业的各【gè】有关企业部门、行政部【bù】门从事食品开发【fā】研究、生产【chǎn】经营【yíng】、食品营养【yǎng】、卫生检【jiǎn】验【yàn】和技【jì】术监督管理等工作【zuò】；可以继续【xù】报【bào】考食品类专业及化学、生物学相关【guān】的交叉学科的硕士学位。
随着人【rén】们生活【huó】水平的稳步提高，居民的【de】生活【huó】质量将【jiāng】得【dé】到【dào】全方位的改进，人们【men】日【rì】常【cháng】的食物【wù】结构也将随之【zhī】调整。人们【men】在注重食物的可口之外，将【jiāng】更加注重食物的营养构成。因【yīn】此，食【shí】品科学【xué】专业愈来【lái】愈【yù】成为【wéi】竞争的焦点，而各个大学也在不断加强该专业的建设，食品科【kē】学与工程专业就业前景可观。
就业去向
毕业后【hòu】可到食品加工企业、国家机关、大专院校【xiào】、科研【yán】院所、海关、商检、卫生防疫、环境保护、知识产【chǎn】权保护等【děng】部门从【cóng】事【shì】科研、教学及管理，或者到【dào】全国各级食品卫生【shēng】监督部门、食品企业的产品策划和设计、管理部【bù】门、食【shí】品【pǐn】企业的安全【quán】质量控制和管【guǎn】理部【bù】门、社区的营【yíng】养【yǎng】与食品安全服务部门【mén】、餐饮业的营养配餐部门、教【jiāo】学单位和科研院【yuàn】所从事食品【pǐn】生产【chǎn】、营养与【yǔ】食品安【ān】全的管理、公共营养等方面的工作。
鄂公网安备42011102003869号