香料香精技术与工艺专业怎么样_就业方向_主要学什么

高考填报志愿时，香料香精技术与工艺专业怎么样、就业方向有哪些、主【zhǔ】要学什么是广大考生和【hé】家长朋友们十【shí】分关心的问题【tí】，以下是【shì】相关介绍，希【xī】望对【duì】大家有所帮【bāng】助【zhù】。

1、培养目标

本【běn】专【zhuān】业【yè】培养德【dé】智体【tǐ】美劳全面发展，掌【zhǎng】握扎实的科学文【wén】化基础和辨香与评香、香【xiāng】原料生产技术、香精配【pèi】方【fāng】结构、香【xiāng】料【liào】香精性能与检验【yàn】、日用化学品【pǐn】等知识，具备【bèi】香料香精【jīng】生产及工艺条件控制【zhì】、香精调配、香【xiāng】料香精质量【liàng】检【jiǎn】验、加香应用、产品营销【xiāo】等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事天【tiān】然香料提【tí】取【qǔ】、合成香料生产与事故处理、香精【jīng】配制与【yǔ】调香、香料香精【jīng】质量检验、加香、香料香精【jīng】产【chǎn】品【pǐn】营销等工作的高素质技术技能人才。

2、就业方向

面向香料研发与【yǔ】生产【chǎn】、香精【jīng】配制【zhì】与调香、香料香【xiāng】精产【chǎn】品【pǐn】质量检验、加香应用、香料香精【jīng】产品营销等岗位（群【qún】）。

3、主要专业能力要求

能够对芳【fāng】香化学品进行初步研发【fā】设计，并能协助工程师【shī】对【duì】研发【fā】产品进【jìn】行生产应用；

能够熟练操作反【fǎn】应设备生【shēng】产【chǎn】天然【rán】香料和合成香料，具有事故【gù】预防【fáng】、处理等安全生产与【yǔ】防护的能力【lì】，并能够将绿色化工技术、智能制造【zào】技术应用【yòng】于芳香【xiāng】化学【xué】品的加【jiā】工和生产；

能够对芳香化学品进行【háng】闻【wén】香【xiāng】、辨香【xiāng】和评【píng】香，具有确定芳香化学品质量【liàng】优劣的能力；

能够【gòu】熟【shú】练利用香料数据库对香【xiāng】精配方【fāng】进行初步设【shè】计【jì】，具有对香精进行调配的能力【lì】；

能【néng】够根据加【jiā】香产【chǎn】品的环【huán】保和健康安全【quán】要求【qiú】，对日化产品、食品等加香产品【pǐn】进行加香，并具【jù】有原料追溯【sù】管理的能力；

能够按照国【guó】家质【zhì】量标准对香料及【jí】香精制品进行质【zhì】量检【jiǎn】验，具有操作大型分析仪器对香料香【xiāng】精进行结构分析和【hé】香气【qì】分析【xī】的能力【lì】；

能够适应香【xiāng】料香精行业数字【zì】经济发【fā】展新需求【qiú】，具有【yǒu】利【lì】用【yòng】数字【zì】技术进行【háng】行业技术革新和产品营销的能力；

具有香【xiāng】料香精领域相关技术标准和法律法规的【de】查询、理【lǐ】解【jiě】和执行【háng】能【néng】力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

4、主要专业课程与实习实训

专业基础课【kè】程：基础化【huà】学、化【huà】工单元操作、有机合成单元反应、辨香与评香【xiāng】、化工智能制造【zào】、绿色化【huà】工技【jì】术、环境保护与清【qīng】洁【jié】生产【chǎn】。

专业【yè】核心课【kè】程：天【tiān】然香料加工与提【tí】取、香料合成【chéng】技【jì】术、香【xiāng】料生产过程与设备、香【xiāng】精调配与数字调香、加香技【jì】术、香料香精分【fèn】析【xī】与检测、日用【yòng】化学品生产。

实习【xí】实训：对接真实【shí】职【zhí】业【yè】场【chǎng】景或工作情境，在校内外进行天然【rán】香料制备综合【hé】实【shí】训【xùn】、合成香【xiāng】料【liào】制备【bèi】综合实训、日【rì】用香精配【pèi】制综合实训、食用香精配制综合实训、加香应【yīng】用综合实【shí】训等实训。在香料【liào】香精【jīng】、日用化学品生产、香料香精销售等企业，香【xiāng】料【liào】香精研【yán】究院（所【suǒ】）等单位进行岗位实习。

5、职业类证书举例

职业技能等级证书：化工精馏安全控制、化工危险与可操作性（HAZOP）分析

6、接续专业举例

接【jiē】续高职本科专业举例：现代精细化工技术【shù】、化【huà】妆品【pǐn】工程技术、应【yīng】用化【huà】工技【jì】术

接续普通本科专业举例【lì】：香【xiāng】料香精【jīng】技【jì】术与【yǔ】工程、化妆品技术【shù】与工程、应用化学