2022全国营养与食品卫生学专业大学排名一览表

2022高考填报志愿时，全国营养与食品卫生学专业大学排名情况【kuàng】怎样是广大【dà】考生和家长朋【péng】友们十分关【guān】心的【de】问题【tí】，然而教育部门并没有【yǒu】公布权威的营养与食【shí】品卫生学专业【yè】大【dà】学排【pái】名，但【dàn】是公布了公共卫【wèi】生与预【yù】防医学学科评【píng】估结【jié】果，营养与【yǔ】食品卫生学是一学科公共卫生与预防医学下属的二级学科/专业，以下是具体评估结果一览表，供大家参考。

全国公共卫生与预防医学学科评估结果

营养与食品卫生学专业相关介绍

营养与食品卫生学【xué】它属于公共卫生与预防医学【xué】一【yī】级【jí】学科【kē】下的一个二级【jí】学科【kē】。它【tā】是研究食物、营养与人体健康关【guān】系的一门学科。

本学科【kē】具有很强的科学性【xìng】、社会性和应用性【xìng】，与国计民生【shēng】的关系密【mì】切，它在增进【jìn】我国人民体【tǐ】质、预【yù】防疾病、保护和提高【gāo】健康水平等【děng】方【fāng】面起着重【chóng】要作【zuò】用。本【běn】门课程实际上包含【hán】既有区别又【yòu】有密切联系的【de】两门学科，即营养【yǎng】学和食品卫生学【xué】。营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它【tā】生物活性物【wù】质对人体健康的【de】生理作用和有益影响【xiǎng】;食品【pǐn】卫生学【xué】(food hygiene)或【huò】食品安【ān】全【quán】(food safety)是研究食【shí】物中【zhōng】含有的或混入【rù】食物中的各种有害【hài】因素对人体健康安全的危害及其【qí】预防措施。

本专【zhuān】业学生应【yīng】掌握基础【chǔ】医【yī】学、临床【chuáng】医学、营养与食品卫生的基本【běn】知识及基【jī】本技能，熟练掌握流行病【bìng】学、卫生统计学的基本理论、方法和【hé】卫生防疫技【jì】能。