药膳与食疗专业就业方向与就业岗位有哪些

高考填报志愿时，药膳与食疗专业就业方向与就业岗位【wèi】有哪【nǎ】些是广大考生和家长朋【péng】友们【men】十分关心【xīn】的问【wèn】题，以下【xià】是相关介绍，希望对大家有所帮【bāng】助。

1、就业方向与就业岗位

面【miàn】向【xiàng】药膳与食疗配方、药膳与食疗方案【àn】制订、传统药膳【shàn】制【zhì】作、快【kuài】消品药膳及现代【dài】药膳制【zhì】作等技术领域。

2、主要专业能力要求

具有在中医药理论指导下辨证施膳的能力；

具有制订药膳与食疗方案的能力；

具有运用中医药膳食疗理论进行药膳组方的能力；

具有制作色、香、味、形、效膳品的能力；

具有制作现代药膳的能力；

具有对病人及特殊人群制作营养餐的能力；

具有药膳食疗产业【yè】+信【xìn】息技术【shù】的【de】思【sī】维，提高教育消费者和【hé】开拓市场的能力；

具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

3、职业类证书举例

职业技能等级证书：中医体质评估与应用、医养个案管理