医学营养专业主要学什么-专业课程有哪些

医【yī】学营【yíng】养专业主要学人体结构与功【gōng】能、生物化学【xué】、微【wēi】生物学与【yǔ】免疫【yì】学【xué】、病理学、卫生【shēng】统【tǒng】计学、药理学、医【yī】学【xué】营养【yǎng】学、临床疾病概要、公【gōng】共营养、特【tè】殊人群营养等课程，以下是相关介【jiè】绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础【chǔ】课【kè】程【chéng】：人体结构与功能、生物化【huà】学、微生物学与免疫学、病理【lǐ】学、卫生统计学、药理学【xué】、医学【xué】营养学。

专【zhuān】业核心【xīn】课程【chéng】：临【lín】床疾病概要、公共营【yíng】养、特殊人群营养、营养烹饪技术、临床营【yíng】养、食品安全。

2、培养目标

本专业培养德【dé】智【zhì】体美劳全面【miàn】发展，掌握扎实的科学文化基【jī】础和医学基础【chǔ】、营养学基础、疾病营养防治、不【bú】同生理人【rén】群【qún】的【de】营养需要、营养评价与监测、食【shí】品安全等知识【shí】，具备营养调查、营养宣教、营养干预方案【àn】制订、人体营【yíng】养状况【kuàng】检测与评价、营养餐【cān】配制等能力，具有敬佑生命、救死扶伤、甘于奉【fèng】献、大爱【ài】无疆的【de】职业精神及信息【xī】素养【yǎng】，能【néng】够从事膳食【shí】营养【yǎng】管理、特殊膳食制【zhì】备【bèi】、营养【yǎng】宣【xuān】传咨询与膳食指导、营养【yǎng】液配制等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向临床营养技师、公共营养师、营养【yǎng】指导员等职【zhí】业，膳食营【yíng】养管理、特殊【shū】膳食制备【bèi】、营养【yǎng】宣传咨询与【yǔ】指导、营养液配【pèi】制等【děng】医学【xué】营养【yǎng】技术岗位（群）。