化工生物技术专业主要学什么-专业课程有哪些

化【huà】工生物技术专业主要学【xué】基础化【huà】学、分【fèn】析化学、微生物学、生物化学、酶【méi】学基【jī】础、化工单元操作【zuò】、仪【yí】器【qì】分【fèn】析、生物能源概论、微【wēi】生物工艺技术【shù】、生【shēng】化分离【lí】技【jì】术等课程，以下是【shì】相关介绍，供大家参考。

1、专业课程

专业基础课程【chéng】：基础化学、分析化学【xué】、微【wēi】生物学【xué】、生物化学、酶学【xué】基础、化【huà】工【gōng】单元操作、仪器【qì】分析、生物能源概论。

专业核心课【kè】程：微生物工艺【yì】技【jì】术、生化分离【lí】技术【shù】、生化【huà】工程【chéng】设备、生化制品检测【cè】技术、酶制剂【jì】生产与应用、食品添加剂【jì】发酵【jiào】技【jì】术、农副产物综合利用。

2、培养目标

本专【zhuān】业【yè】培养德智体美劳全面发展，掌握扎【zhā】实的科学【xué】文化基础【chǔ】和微【wēi】生物工艺、生化【huà】分离【lí】、生【shēng】化制品【pǐn】检测及相【xiàng】关法【fǎ】律法规等知识，具备【bèi】菌种室【shì】菌【jun1】种培养、生产【chǎn】车间【jiān】菌种扩大培养、工业培【péi】养基配制与灭【miè】菌等能力，具有工匠精神和信息素养，能够【gòu】从事微生物培养、生化制品发【fā】酵与提取生产、生化制品检验【yàn】等工作的高素质技术技能人才。

3、就业方向

面向食品添【tiān】加剂制作人【rén】员、农副产【chǎn】品加工人员、生物质化工产【chǎn】品生产工等职【zhí】业，微生【shēng】物培养、生【shēng】化制【zhì】品发酵、生【shēng】化制品提取与精制【zhì】等岗位（群）。