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考研选【xuǎn】择学校时【shí】，农产品加工及贮藏【cáng】工程考研学校排【pái】名情况怎样【yàng】、哪些学校【xiào】比较【jiào】好是广大考研学子和家长朋友们十【shí】分关心的问题，农产【chǎn】品【pǐn】加工及【jí】贮藏工程是食品科【kē】学与【yǔ】工程下属学科，以下是【shì】大学生必备网根据教【jiāo】育【yù】部最新发布的【de】第四轮食品科【kē】学【xué】与工程学科评估结果整理出【chū】的食品科学与工程【chéng】-农产品加工及贮藏工程【chéng】考【kǎo】研学【xué】校排名【míng】，排【pái】名前2名的【de】大学是中【zhōng】国农业大学、江南大学，以下是具体榜单【dān】，供大家参【cān】考。

序号	学校名称	评估结果
1	中国农业大学	A+
2	江南大学	A+
3	南昌大学	A
4	南京农业大学	A-
5	浙江大学	A-
6	华中农业大学	A-
7	华南理工大学	A-
8	天津科技大学	B+
9	大连工业大学	B+
10	东北农业大学	B+
11	上海海洋大学	B+
12	江苏大学	B+
13	中国海洋大学	B+
14	华南农业大学	B+
15	西北农林科技大学	B+
16	北京工商大学	B
17	内蒙古农业大学	B
18	沈阳农业大学	B
19	吉林大学	B
20	浙江工商大学	B
21	合肥工业大学	B
22	福建农林大学	B
23	西南大学	B
24	河北农业大学	B-
25	吉林农业大学	B-
26	哈尔滨商业大学	B-
27	上海交通大学	B-
28	南京财经大学	B-
29	河南工业大学	B-
30	武汉轻工大学	B-
31	广东海洋大学	B-
32	哈尔滨工业大学	C+
33	黑龙江八一农垦大学	C+
34	浙江工业大学	C+
35	集美大学	C+
36	郑州轻工业学院	C+
37	河南农业大学	C+
38	中南林业科技大学	C+
39	暨南大学	C+
40	四川大学	C+
41	渤海大学	C
42	福州大学	C
43	河南科技大学	C
44	海南大学	C
45	西华大学	C
46	四川农业大学	C
47	云南农业大学	C
48	陕西科技大学	C
49	宁波大学	C
50	上海理工大学	C-
51	安徽农业大学	C-
52	青岛农业大学	C-
53	长沙理工大学	C-
54	甘肃农业大学	C-
55	扬州大学	C-

农产品加工及贮藏工程专业【yè】是以农产品为研究对象，以生【shēng】物学和工【gōng】程学为【wéi】基础，研究农产品贮运、加【jiā】工【gōng】及加工中【zhōng】副产【chǎn】品的综【zōng】合【hé】利用等基础科学与【yǔ】工程技【jì】术问题的【de】学科【kē】。主要研究内容【róng】是【shì】：根【gēn】据农产品特性，以提高产品品质，最大限【xiàn】度地【dì】保持或【huò】提高产【chǎn】品的营养价【jià】值，改善外部感官特【tè】性，提高产【chǎn】品耐贮性，降低成本和能耗【hào】为目的，研【yán】究农产【chǎn】品加工及贮【zhù】藏的【de】原理和理【lǐ】论；结合现代高新技术成果，研发各种食【shí】品；同时结合现【xiàn】代【dài】生物技术和【hé】营【yíng】养【yǎng】学进展【zhǎn】，研究并设计面向 21 世纪的新【xīn】型营养保健食品【pǐn】加工工艺【yì】、技术和设备，解决生产中迫切【qiē】需要解决的【de】实际问【wèn】题。其研究【jiū】特色为我国草原畜牧业地区乳、肉及其他特色农产品资源加【jiā】工及【jí】贮【zhù】藏【cáng】的基础【chǔ】理论和生【shēng】产技术研究。