食品包括哪些专业-食品类专业目录及专业代码(专科)
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》可知,食品类专业属于食品药【yào】品与粮【liáng】食大【dà】类,包括食品【pǐn】智能【néng】加工技术、食品质量【liàng】与安全、食品【pǐn】营养与健康、食品检验检测技术、酿【niàng】酒【jiǔ】技术、食【shí】品贮运【yùn】与营销等专业,以【yǐ】下是食品类专【zhuān】业目【mù】录及专【zhuān】业代码一览表,希望对【duì】大家有所【suǒ】帮助。
序号 | 大类 | 专业类 | 专业代码 | 专业名称 |
1 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490101 | 食品智能加工技术 |
2 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490102 | 食品质量与安全 |
3 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490103 | 食品营养与健康 |
4 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490104 | 食品检验检测技术 |
5 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490105 | 酿酒技术 |
6 | 食品药品与粮食 | 食品类 | 490106 | 食品贮运与营销 |
食品智能加工技术简介
本【běn】专业培养德智体美【měi】劳全【quán】面发展,掌握扎实【shí】的科学文化【huà】基础【chǔ】和食品微生【shēng】物、食品【pǐn】加工工艺、食品智能化【huà】加工技【jì】术及相关法律法规等知识,具【jù】备食品智能【néng】加工生产操作、生【shēng】产管【guǎn】理、工艺优化【huà】、质量控制等能力,具有工匠精神和【hé】信息素【sù】养,能够【gòu】从【cóng】事食品智能加工生【shēng】产管理、食品质【zhì】量数字化【huà】控制管理、食品智能化检验检测【cè】等工作的高素质技术技能人才。
面向食品制造【zào】技术人员、农副食品加【jiā】工技术人员、饮料制造【zào】技术人【rén】员等【děng】职【zhí】业,食品【pǐn】加工、食【shí】品质量管理、食品检【jiǎn】验检测【cè】、食品产品研发等岗位(群)。